Il Nostro Menù
Ogni giorno proponiamo un menù diverso attingendo a prodotti di stagione :salumi nostrani con verdure e salse golose…tortelli di zucca e di erbetta, agnoli in brodo e da non perdere le nostre apprezatissime zuppe del giorno.
Tra i secondi:nella stagione invernale lessi con mostarde, brasati di manzo, asino e cervo, stinchetti di maiale o capretto e tante altre proposte per gratificare i vostri palati.
Nei mesi più caldi troverete paste e cereali sapientemente accostati a verdure fresche o carpacci da completare con un ricco buffet di verdure.
Anche il pesce non manca…tenerissimo il fritto di calamari, d’altri tempi il merluzzo in carpione…
Non perdete i nostri dolci!!! “Tirami su” eccezionale, salame al cioccolato, crostate con marmellate di nostra produzione, meringata al cucchiaio e se avete ancora qualche desiderio goloso per voi pere al vino rosso,strude,torta dura….Il tutto irrorato con un ottimo lambrusco per rimanere immersi nella nostra realtà contadina ma altre etichette di piccole e selezionate cantine vi inebrieranno piacevolmente.
Chiamateci per prenotare il vostro tavolo 0375 42112
Antipasti
Primi
Secondi
Stracotto d’Asino
Stufato di manzo al barolo
Carpione di branzino
Stinchetti arrosto
Carne salada trentina con verdure croccanti
Contorni
Dolci
Cucina Tipica
- Primi piatti
- Ricette Tradizionali
- Mostarde
- Brasati di manzo
- Brasato di asino
- Brasato di cervo
- Stinchetti di maiale
- Stinchetti di capretto
- Tortelli di Zucca
- Calamari
- Merluzzo
- Arrosti
- Verdure di Stagione
I nostri Dolci
- Torta Mantovana
- Crostate
- Marmellate
- Tirami Su
- Meringata
- Salame Dolce